Kappō Yūichi
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If you’re looking for an authentic Japanese dining experience in Tokyo, Kappō Yūichi in Suginami City is a must-visit. This small yet highly regarded kappō-style restaurant, just a short walk from Kamiogi Station, is known for its meticulously crafted seasonal courses that celebrate both taste and presentation. Guests often start with a delicate shijimi clam soup, praised for its smooth, gentle flavor that lacks the typical bitterness, followed by beautifully arranged appetizers that showcase subtle but refined seasoning. The sashimi selections are fresh and expertly sliced, while simmered and grilled dishes reveal a mastery of dashi, enhancing the natural flavors of each ingredient. A standout for many visitors is the delicate simmered vegetables, such as bamboo shoots and mushrooms, which are prepared in a way that highlights their textures without overwhelming the palate.
Throughout the course, small bowls of seasonal delicacies are presented with care, offering a variety of tastes and textures that pair wonderfully with the restaurant’s curated selection of sake, including options approachable even for those new to Japanese rice wine. The main course often includes perfectly grilled fish accompanied by steamed rice, followed by hand-cut soba noodles, which rival those at specialized soba shops thanks to their firm yet tender texture and the harmonious pairing with spicy grated daikon and umami-rich broth. Seasonal touches, like a corn-infused takikomi gohan or a dish featuring hamo (pike conger), showcase the chef’s attention to balance, flavor, and timing.
Kappō Yūichi also delights with subtle finishing touches, from fresh fruit arrangements to house-made dried persimmons, reflecting the care put into each detail of the meal. The ambiance is intimate and inviting, with a warm, attentive staff who make diners feel welcome whether they are celebrating a special occasion or simply enjoying a quiet evening. The combination of Kyoto-inspired elegance, precise seasoning, and skillful preparation creates a refined dining experience that draws both locals and regular visitors who appreciate the artistry of Japanese cuisine.
Photos Of Kappō Yūichi
Business Info
LOCATION BAKERY SHOP
HOW TO FIND ?
CALL TO BOOK A TABLE & DELIVERY:
+81 3-3392-4578
INFORMATION
1 Chome-6-10 Kamiogi, Suginami City, Tokyo 167-0043, Japan
During my first visit, I loved the authentic and flavorful dishes and superb service. Although not a popular tourist destination, it is definitely worth a visit
Saki Matsuura
特別な日につかいたい和食のお店です。 荻窪駅前すぐにある小さなお店です。 出汁がとても上品で、塩みが絶妙。よい鰹節や昆布をおつかいなんだろうなと思います。 お刺身も炊いたものも焼きものもどれも美味。 今回いただいた鱧の出汁ととうもろこしの炊き込みご飯は、薄味ですがしっかりと味があり、とても上品な一品です。 平日の夜も混んでいるので予約が必要です。 夜のコースは2種類。 お酒と合わせると安くはありませんが、満足のいく量だと思います。 常連の方が多いと思われ、その話し声の大きさを割引けば雰囲気のいいお店です。 お店の方もみんなとても感じが良く、また来たいなと思えるお店です。
むは
土曜日のお昼に予約して訪問。以前TV番組で見て楽しみにしていた白和えも含めて、全ての料理が丁寧作られていて大満足。記念日に是非、再訪したい。
松峰1204
洗練された美味しい料理と心地良い空間 完全予約制なのか⁉長年行ってみたいなぁ〜っと思いながら念願叶いました。 ミシュラン2015でビブグルマンに選出されたお店みたいで、荻窪の駅前にひっそり佇んでいます。 予約していて、予約はコース料理のみで「@10,000円／人（飲み物別）」を予約しておりました。 初めに付き出しとしじみ汁が運ばれてきた。その後、怒涛のお料理が「コレでもか！」と運ばれてきて、大満足しました。 特に気に入ったのが、刺身を含めた魚と色とりどりの八寸でした。 入店時は「照明暗すぎない⁉」っと思ったが、終盤には酔いも相まってか心地良く感じましたよ 料理、店員さんとリピート確定です。 ごちそう様でした。
H Y
東京、荻窪にある和食店、割烹有いちさんに行ってきました。 地元ではかなり有名なお店。 季節のおまかせコースを注文しました。 まずはしじみのスープ しじみの独特な苦味がなく飲みやすい優しいスープから始まります。 次に前菜が出て、おすすめの日本酒これは日本酒が苦手な人でも飲みやすいものです 刺身の盛り合わせ、煮物が出てくるのですが、筍が苦手な私でもすんなり食べれる薄味でしっかりと出汁をとっているのがわかります 7品の小鉢 これも一つ一つ丁寧に作られていて、みていても非常に美味しい この日一番美味しかったお吸い物。この中に入っている椎茸が過去一美味しかった。椎茸と魚のすり身を混ぜたものですが、お吸い物のスープと非常に合う。 焼き魚とご飯、〆にそばがあるのですが、この蕎麦がお蕎麦屋さんよりも美味しい。手打ちで打っているのがわかる食感。出汁も辛味のある大根おろしとのコラボがいいですね。 最後にデザートで締めですが、なかなか当たりの割烹屋さんでした！ ご馳走様でした！
山本真三
ふらりと荻窪にランチしに来た際、美味しそうな店構えのお店を見つけ、その場で検索。 ミシュランガイド2015ビブグルマンにも選ばれた店らしい。 (火、水、金、土の12時から) 尋ねたのは13時近くなのだが、予約でいっぱいとのこと。 別日も荻窪に用事があり、丁度お昼時、空いてるかなと尋ねると、やはり満席とのこと。ものごしの柔らかい優しそうなご主人から次回はぜひご予約をとお名刺を頂く。 数日後13時しか空いておらず この時間からだと定食のみの用意とのこと(コースを頂くなら早めの時間からとのこと) 笑顔の素敵なお弟子さんと奥様がお出迎え。 3度めでようやくありつけた食事 期待を裏切らず沢山の綺麗な豆皿にバランスよくタンパク質や野菜がのって、見た目から私好み わーい、ハモだハモも頂くと夏なんだなーと改めて感じる。まさかお昼ご飯でハモを頂けるなんて思ってみなかったので嬉しい⤴ ハモや、タイ、イカのお刺身もしっかりあって嬉しい。 マスの塩焼き。脂がのった部分をアツアツふっくら、焼いたばかりで皮めがまだプクプクしてるほど。なんて美味しいの(*≧∀≦*) 野菜の炊き合わせ、美しい私もこんな素敵なお料理、出せたらな〜 もろこしご飯、ハモの骨と一緒に炊いたとのこと、出汁がほんのりして艶やかな塩加減が丁度いいとうもろこしご飯。 浅利のお吸い物とともに幸せな食事でした わざわざ電車に乗って来てでも満足なお店です。 また寄せてください。 別日の和定食です。ご参考までに。 お刺身3種(鮪、小肌、ヒラメ？)、鱧の南蛮漬け、小松菜としめじのお浸し、白和え、野菜の炊き合わせ、鰤焼き、きのこ3種のお吸い物、お漬物、果物 ちりめん山椒のご飯で口に入れた途端、香りが良くって美味しくて ちりめん山椒ってふりかけのように食べてましたけど、山椒をすり潰して香りをたたせるのもなるほどなと思いました。目にも美しく、美味しくて、奥様、お弟子さん、ご主人は気さくでいてお優しいお人柄。ご年配のお客様にも細やかな気遣いもあって、毎回ほっこり幸せな気持ちになります。近所の方が羨ましいです。
はな
ランチで何回か行きました。 丁寧な仕事が料理に出ています。 写真はミニコース5000円のものです。 10品あり食べ応えありました。 野菜の煮物には10種類も入っていました。 お蕎麦も手打ちの細めで、大根おろしとあえてあり口がさっぱりしました。
ピーエーピーエー
京都の割烹気分で日本酒に合う料理が最高のお店 コース料理は、まずしじみ汁と軽い前菜から始まり、旬のお造りと八寸になると日本酒がすすむ季節のおつまみが並び、そしてお椀になると京都にいるようか気分になってきます。〆のお蕎麦も絶品でした 最後のフルーツ盛合せで、今回は自家製干し柿も もう五回以上は通わせていただいてますが、いつも期待を裏切らない、素敵な時間を過ごせる場所です
だいこくさま
